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vinos

Ensamblaje Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Casa Bauza Atrevido Ensamblaje Tinto 2023.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Casa Bauza Atrevido Ensamblaje Tinto 2023 (60 ml), Zumo de limón (20 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Casa Bauza Atrevido Ensamblaje Tinto 2023, el zumo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo. Agita bien sin hielo para emulsionar. Añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso corto y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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