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whisky

Tullamore Dew Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey Tullamore Dew Irish 750cc.

Vamos a prepararlo 3 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tullamore Dew Irish Whiskey (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar en seco (sin hielo) vigorosamente para emulsionar la clara. Añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso coupé y decorar con una tira de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 3 versiones
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