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whisky

Macallan Maple Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Macallan Double Cask 12 Años 700cc.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

The Macallan Double Cask 12 Años (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de arce (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de arce y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con un toque de ralladura de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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