whisky
Sherry Oak Whisky Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Macallan Single Malt Scotch 12 años Sherry Oak Cask 700cc.
Para servir: copa coupe
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky The Macallan Single Malt Scotch 12 años Sherry Oak Cask (50ml), Jugo de limón fresco (25ml), Jarabe de azúcar (20ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (1 trozo)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo en la coctelera y agita de nuevo. Cuela en una copa coupé y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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