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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Sol de Chile Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Sol de Chile Reserva Cabernet Sauvignon (60 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Limón (30 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agita el vino, el jarabe de azúcar, el jugo de limón fresco y la clara de huevo sin hielo para lograr una emulsión. Luego, añade hielo y agita de nuevo. Sirve colando en una copa de cóctel y decora con un twist de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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