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Santa Ema Amplus Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Santa Ema Amplus Carignan 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Santa Ema Amplus Carignan (100 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de agave (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el jugo de limón fresco, el jarabe de agave y la clara de huevo. Agita sin hielo para espumar la clara. Añade el hielo y el Vino Santa Ema Amplus Carignan, y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel fría y disfruta.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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