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vinos

Diablo Deep Carmín Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 2x Vino Diablo Deep Carmenere 750cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Diablo Deep Carmenere (150 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Clara de huevo (1), Hielo (100 g)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el vino, jarabe de azúcar, jugo de limón y la clara de huevo. Agita suavemente en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en una copa y decora con una rodaja fina de limón o una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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