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tequila

Reposado Agave Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Jose Cuervo Reserva 1800 Reposado.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Jose Cuervo Reserva 1800 Reposado (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Néctar de agave (20 ml), Clara de huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, combina todos los ingredientes y agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón o un toque de ralladura de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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