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Old Fashioned de Cogñac.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cogñac añejado 3 Palos 750 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cogñac añejado 3 Palos (60 ml), Azúcar (1 cubo), Bitter angostura (2 gotas), Cáscara de naranja (al gusto), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el cubo de azúcar en un vaso bajo y añade las gotas de bitter. Machaque el azúcar hasta disolverlo parcialmente, añade el cognac y el hielo. Revolver suavemente para integrar y decora con una cáscara de naranja.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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