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vinos

Chaski Velvet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Chaski Petit Verdot 750cc.

Vamos a prepararlo

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Chaski Petit Verdot (100ml), Zumo de limón fresco (20ml), Jarabe de agave (15ml), Clara de huevo opcional (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón y el jarabe de agave. Si deseas una textura más espumosa, añade una clara de huevo. Agita bien con hielo y cuela en una copa de cóctel previamente enfriada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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