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tequila

Tequila Reposado Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Don Julio Reposado 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Don Julio Reposado (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Bitters (2 dashes), Piel de naranja (1 twist), Hielo (cubitos al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, combina el azúcar y los bitters. Añade un poco de agua y mezcla hasta disolver el azúcar. Agrega hielo y el tequila. Remueve suavemente para enfriar la mezcla. Cuela el cóctel en un vaso Old Fashioned sobre hielo fresco. Exprime la piel de naranja sobre el vaso para liberar los aceites y luego colócala dentro.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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