whisky
Classic Edradour Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Edradour 10 Años Con 2 Vasos.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Edradour 10 Años Con 2 Vasos (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (opcional) (1)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky Edradour 10 Años, el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo si se usa. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo y luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old-fashioned sobre hielo fresco. Decorar con una rodaja de limón o cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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