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Terranoble Royal Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Terranoble Raices Del Maule Ensamblaje Tinto 2022.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Terranoble Raices Del Maule Ensamblaje Tinto 2022 (60 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el Terranoble Raices Del Maule Ensamblaje Tinto 2022, el jarabe de azúcar, el jugo de limón fresco y la clara de huevo. Agita en seco primero para emulsionar la clara. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo con hielos y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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