vodka
Sherry Cask Sazerac.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a The Kurayoshi Sherry Cask.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
The Kurayoshi Sherry Cask (60 ml), Absenta (Rociado), Azúcar (1 terrón), Bitters De Angostura (2-3 gotas), Hielo (Cubos), Cáscara De Limón (Una)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso mezclador, coloca un terrón de azúcar junto con unas gotas de bitters de Angostura y un chorrito de agua para disolver. Añade The Kurayoshi Sherry Cask y hielo, y remueve hasta enfriar. En un vaso bajo, rocía el interior con absenta y descarta el exceso. Cuela el contenido del vaso mezclador en el vaso preparado y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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