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Santa Ema Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon (150 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (100 g)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar, y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa. Cuela y sirve en un vaso corto.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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