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Drambuie 15 Años Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Drambuie 15 Años 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Drambuie 15 años (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Clara de huevo (1), Bítters aromáticos (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Combina Drambuie 15 años, jugo de limón y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso coupe y añade unas gotas de bítters aromáticos sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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