vinos
Gourmet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Ps Garcia Mala Fama Gran Reserva Ensamblaje 750 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Ps Garcia Mala Fama Gran Reserva (100 ml), Almíbar Simple (10 ml), Zumo De Limón Fresco (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Rodaja De Limón Para Decorar (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, mezcla el vino, el almíbar, el zumo de limón y la clara de huevo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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