cervezas
Sour Ale.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 4x Cerveza Austral Yagan Dark Ale Botellín 330cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cerveza Austral Yagan Dark Ale (330ml), Jugo de limón (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agita en seco la clara de huevo hasta que espume. Añade el jugo de limón y agita de nuevo. Vierte la mezcla en un vaso frío y añade la Cerveza Austral Yagan Dark Ale. Termina con un par de gotas de amargo de angostura en la espuma. Sirve de inmediato para un sabor refrescante.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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