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gin

Classic Gin Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Gin Manchester Pride.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Gin Manchester Pride (50 ml), Zumo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (c/n), Cáscara de limón (gar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Gin Manchester Pride, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita fuertemente sin hielo para emulsionar la clara. Luego agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso old fashioned y decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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