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whisky

Spiced Maple Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Old Bastard Cinnamon 35˚ - 700ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky The Old Bastard Cinnamon (50 ml), Sirope de arce (15 ml), Zumo de limón (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Whisky The Old Bastard Cinnamon, sirope de arce, zumo de limón y la clara de huevo. Agita bien sin hielo primero para emulsificar. Luego agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo y decora con un toque de canela en polvo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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