whisky
Old Parr Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Grand Old Parr 12 Años 40˚ - 750ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Grand Old Parr 12 Años (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Whisky Grand Old Parr 12 Años, el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco y disfruta.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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