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vinos

Sour de Malbec.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja de 6 Unidades Undurraga TH Malbec (8.990c/u).

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Undurraga TH Malbec (100 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Undurraga TH Malbec, el jugo de limón, el jarabe de agave y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old-fashioned y disfruta de un cóctel suave y espumoso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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