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whisky

Shackleton Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Shackleton Blended Malt Scotch 40˚ - 700ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Shackleton Blended Malt Scotch (60 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (20 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el Whisky Shackleton, el zumo de limón fresco, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco vigorosamente para mezclar la clara de huevo y añade hielo, luego agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco. Si lo deseas, decora con un toque de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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