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Jägermeister Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Jagermeister 35º 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Jägermeister (50ml), Limón (30ml de jugo), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el Jägermeister, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita bien de nuevo. Filtra en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón o una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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