Pisco Sour de Hojas de Menta.

Name: Pisco Sour de Hojas de Menta
Ingredients: Pisco Sour Bausour 23°; Jugo de limón; Jarabe de goma; Clara de huevo; Hojas de menta fresca

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour Bausour 23° 1L.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Sour Bausour 23° (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hojas de menta fresca (6-8 hojas)

PASO A PASO

Macerar suavemente las hojas de menta en una coctelera, luego añadir el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Batir bien en seco y luego con hielo. Colar en una copa y decorar con una hoja de menta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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