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Chillán Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Aguardiente Chillán 50° 900 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Aguardiente Chillán (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Agua (una pizca), Bitters angostura (3 gotas), Cáscara de naranja (1 tira), Hielo (1 gran cubo)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso bajo, mezcla el azúcar con agua hasta disolver. Añade las gotas de bitters. Introduce un gran cubo de hielo y vierte el Aguardiente Chillán. Remueve suavemente para mezclar. Exprime la cáscara de naranja para liberar los aceites sobre el cóctel y luego colócala dentro como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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