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pisco

Italia Sours.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 1615 Destilado De Uva Mosto Verde Italia.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

1615 Destilado De Uva Mosto Verde Italia (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Sirope Simple (15 ml), Clara De Huevo (15 ml), Amargo De Angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agregar todos los ingredientes en una coctelera sin hielo, agitar en seco vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Añadir hielo y volver a agitar. Colar en un vaso corto y agregar unas gotas de amargo de Angostura para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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