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whisky

Red Label Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Red Label 40° 1.5 L.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Red Label (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Almibar simple (15 ml), Clara de Huevo (20 ml), Cereza Maraschino (1 para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega el whisky, el jugo de limón, el almibar y la clara de huevo en una coctelera. Agita bien sin hielo para emulsionar la clara. Luego, agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con una cereza maraschino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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