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tequila

Añejo Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Herradura Añejo 40˚ - 750ml.

Vamos a prepararlo 27 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Herradura Añejo (60 ml), Azúcar (5 gramos), Bitter (3 gotas), Cáscara de naranja (1 trozo), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, disuelve el azúcar con unas gotas de agua y el bitter. Añade el tequila y revuelve suavemente. Agrega hielo y vuelve a mezclar. Cuela la mezcla en un vaso Old Fashioned con hielo fresco. Decora con una cáscara de naranja, presionándola ligeramente para liberar sus aceites antes de dejarla caer en el vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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