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vinos

Carmenere Caliente de Invierno.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja de 6 ANA, Casa Bauzá, Carmenere 750 cc ($6.990 c/u).

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Carmenere (250 ml), Anís estrellado (1 estrella), Clavo de olor (2 piezas), Cascarilla de naranja (1 tira), Miel (1 cucharada)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una cacerola, calienta el vino Carmenere a fuego lento. Añade el anís estrellado, los clavos de olor y la cascarilla de naranja. Deja que se caliente durante unos 10 minutos, sin permitir que el vino hierva. Apaga el fuego y añade la miel, removiendo hasta que se disuelva. Cuela los sólidos y sirve caliente en una taza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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