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whisky

Laddie Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Bruichladdich The Classic Laddie.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Bruichladdich The Classic Laddie (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco para emulsionar la clara de huevo, luego agregue hielo y agite nuevamente vigorosamente. Cuele en un vaso bajo con un cubo grande de hielo. Decore con una rodaja de limón o una cereza al marraschino si lo desea.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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