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vinos

Santa Ema Gran Reserva Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja 6 unidades Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon ($6.990 c/u).

Para servir: copa coupe

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon (150 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega hielo, el Cabernet Sauvignon, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita bien durante 10-15 segundos. Cuela en una copa coupé previamente enfriada y sirve.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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