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whisky

Legacy Sazerac.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Tomatin Legacy Single Malt 750ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Tomatin Legacy Single Malt (60 ml), Absenta (5 ml), Azúcar (1 cubo), Cáscara de limón (una tira), Amargo Peychaud (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Enfría un vaso old-fashioned con la absenta, girando para recubrir el interior y luego retira el exceso. En otro vaso, mezcla el cubo de azúcar con el amargo Peychaud y unas gotas de agua hasta deshacerlo. Añade el whisky y el hielo, y remueve. Vierte la mezcla en el vaso con absenta. Decora con la cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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