vinos
Santa Ema Exquisite Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Santa Ema Amplus Cabernet Sauvignon Premium 2022.
Para servir: copa de cóctel
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Santa Ema Amplus Cabernet Sauvignon Premium 2022 (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezclar todos los ingredientes sin hielo y agitar en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego, añadir hielo y agitar de nuevo hasta enfriar. Colar la mezcla en una copa de cóctel y servir.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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