Pisco Sour Clásico con Mistral Ice.

Name: Pisco Sour Clásico con Mistral Ice
Ingredients: Pisco Mistral Ice; Jugo de limón fresco; Sirope de azúcar; Clara de huevo; Hielo; Amargo de Angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Ice Botellín (24 Unidades).

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Mistral Ice (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos), Amargo de Angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

Coloca todos los ingredientes, excepto el amargo de Angostura, en una coctelera. Agita vigorosamente durante unos segundos. Cuela el contenido en un vaso corto previamente enfriado. Añade unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma y sirve inmediatamente.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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