whisky
Evan Williams Whisky Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Evan Williams Black 40˚ - 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Evan Williams Black (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml opcional), Cereza marrasquino (1 pieza para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega el whisky Evan Williams Black, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita fuertemente para emulsionar la clara de huevo (si se utiliza). Añade hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en un vaso old fashioned con hielo y decora con una cereza marrasquino.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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