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whisky

Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Jim Beam Bourbon 40° 700 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Jim Beam Bourbon (60 ml), Azúcar (1 terrón), Bitter de Angostura (2 gotas), Agua (unas gotas), Cáscara de naranja (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca el terrón de azúcar en el fondo de un vaso old-fashioned y añade las gotas de bitter de Angostura y un poco de agua. Macha la mezcla hasta disolver el azúcar. Añade el whisky y mezcla suavemente. Añade hielo y decora con una tira de cáscara de naranja, liberando sus aceites sobre el vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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