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vinos

Carmenére en Reducido Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Montes Alpha Carmenere Añada 2021 X 6 Unidades.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Montes Alpha Carmenere (180 ml), Azúcar Morena (15 g), Clavo de Olor (2 unidades), Canela en Rama (1 rama), Cáscara de Limón (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Vierte el Montes Alpha Carmenere en una cacerola pequeña. Añade el azúcar morena, los clavos de olor, la rama de canela y la cáscara de limón. Lleva a fuego bajo hasta que el vino se reduzca a la mitad. Retira del fuego, deja enfriar ligeramente y sírvelo en una copa para disfrutar de un cóctel cálido con cuerpo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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