tequila
Old Fashioned Estilo Mezcal Reposado.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Ojo De Tigre Reposado 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Mezcal Ojo De Tigre Reposado (60 ml), Azúcar Morena (1 cucharadita), Amargos De Angostura (2 dashes), Cáscara De Naranja (una tira), Hielo (un gran cubo)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso bajo, mezcla la azúcar morena y los amargos de angostura hasta que se disuelva el azúcar. Añade el mezcal y revuelve lentamente. Añade un gran cubo de hielo y remueve de nuevo. Exprime sobre el cóctel una tira de cáscara de naranja, y déjala caer en el vaso para terminar de perfumar el cóctel.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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