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whisky

Royal Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Chivas Regal Blended Scotch Whisky XV Gold Bottle 15 años.

Vamos a prepararlo 9 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Chivas Regal Blended Scotch Whisky XV Gold Bottle 15 años (50 ml), Azúcar (1 terrón), Amargo de Angostura (2-3 golpes), Cáscara de limón (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca un terrón de azúcar en el fondo de un vaso Old Fashioned. Moja el terrón con 2-3 golpes de amargo de Angostura. Usa un muddler para machacar el terrón de azúcar y disolverlo en el amargo. Añade el whisky y un gran cubo de hielo. Revuelve suavemente para mezclar y enfriar. Decora con una tira de cáscara de limón, exprimiendo ligeramente sobre el vaso para añadir un toque de frescura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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