tequila
Espresso Mezcal-tini.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Ojo de Tigre Reposado 750cc.
Para servir: copa de martini
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Mezcal Ojo de Tigre Reposado (45 ml), Café espresso (30 ml), Licor de café (15 ml), Sirope de azúcar (10 ml), Granos de café (3 para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Prepara un café espresso y deja que se enfríe un poco. En una coctelera con hielo, combina el mezcal, el café espresso, el licor de café y el sirope de azúcar. Agita vigorosamente y cuela en una copa de martini fría. Decora con tres granos de café colocados en la superficie del cóctel.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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