whisky
Ringleader Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Macallan Rare Cask 43˚ - 700ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Macallan Rare Cask 43˚ (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (20 ml, opcional), Corteza de limón (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo (si la usas). Agita todo en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con una corteza de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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