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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja de 6 unidades Gran Reserva Tarapacá Cabernet Sauvignon + 6 Cajas de carton 1 botella (R).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Gran Reserva Tarapacá Cabernet Sauvignon (50 ml), Limón (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el Gran Reserva Tarapacá Cabernet Sauvignon, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar la clara, luego agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en una copa de cóctel enfriada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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