ron
Mojito Clásico de Caldas.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Viejo de Caldas Blanco 700ml + Shaker.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ron Viejo de Caldas Blanco (50 ml), Hojas de menta fresca (10 hojas), Azúcar blanca (10 g), Jugo de lima (25 ml), Agua con gas (100 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca las hojas de menta en el shaker junto con el azúcar y machaca suavemente para liberar los aceites de la menta. Agrega el jugo de lima y el Ron Viejo de Caldas Blanco. Llena el shaker con hielo y agita bien. Cuela la mezcla en un vaso alto con hielo fresco y completa con agua con gas. Decora con una ramita de menta.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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