whisky
Tullamore Irish Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Tullamore Dew.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Tullamore Dew (60 ml), Jugo de limón recién exprimido (30 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 cáscara)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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