ron
Rum Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Havana Club Añejo 7 años 700 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ron Havana Club Añejo 7 años (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe simple (20 ml), Clara de huevo (opcional) (20 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añade todos los ingredientes en una coctelera sin hielo. Agita en seco para crear una textura espumosa si usas clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo fresco. Decora con una rodaja de limón o una cereza en el borde del vaso.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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