whisky
Triple Wood Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Grants Triple Wood 40° 1L.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Grants Triple Wood (60 ml), Jugo de Limón (25 ml), Clara de Huevo (20 ml), Jarabe Simple (15 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego añade hielo y agita nuevamente para enfriar. Cuela en un vaso bajo y deja asentarse la espuma. Puedes decorar con unas gotas de amargos de Angostura sobre la espuma para un toque extra de sabor.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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