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ron

Ron Barceló Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 3x Ron Barceló Añejo 37,5˚ - 1L.

Vamos a prepararlo 2 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ron Barceló Añejo (60 ml), Zumo de limón (25 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargos de Angostura (1 gota)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, añade el Ron Barceló Añejo, zumo de limón, sirope simple y clara de huevo. Agita en seco para espumar la clara. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso bajo y añade una gota de amargos de Angostura para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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