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Cognac Old Fashioned
Remy Martin XO · Azúcar · Amargo de angostura
Cognac Remy Martin - XO - 750ml
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Cognac Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cognac Tres Palos 900cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cognac Tres Palos 900cc (60ml), Azúcar (1 terrón), Angostura bitters (2 gotas), Cáscara de naranja (para decorar), Hielo (cubos a gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el terrón de azúcar en un vaso mezclador y añade las gotas de angostura bitters. Muele un poco el azúcar con una cuchara y añade el cognac y el hielo. Remueve bien para mezclar todos los sabores. Cuela en un vaso old fashioned sobre hielo fresco. Decora con una cáscara de naranja.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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