whisky
Ezra Brooks Whiskey Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Ezra Brooks Bourbon 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Ezra Brooks Bourbon (60ml), Zumo de limón fresco (30ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Vierte el whisky Ezra Brooks Bourbon, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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